【noindex】【決定版】おすすめ！香川のうどん

はじめに
さぬきうどんのタイプ
さぬきうどんの種類
さぬきうどんのおいしいお店
おわりに

はじめに

香川県といえば「うどん！」というぐらい、うどんが有名なうどん県ですよね！
ただ、「香川県　うどん」で検索すると、お店の数が多すぎて、選ぶのが大変ですよね！
実際、旅行に行くときに、調べたり、選ぶのが大変だったので、うどんのお店について、まとめてみました！
香川に行くときに、参考になるとうれしいです！
別の記事で、香川の旅行記を載せてますので、そちらも併せてチェックしてみると楽しさ倍増です！

さぬきうどんのタイプ

さぬきうどんには、3つのタイプがあります。

製麺所タイプ
セルフ店タイプ
一般店タイプ

製麺所タイプ
麺の卸が本業ですが、製麺だけではなく、うどんも食べれるタイプのお店です。
個性的なお店が多いのが、特徴です。

セルフ店タイプ
簡単に言うと、学生食堂のようなお店です。
自身でてんぷらやサイドメニューなどを取ってから、うどんを受け取ります。
また、片づけなども自身で行うのが特徴です。

一般店タイプ
レストランタイプのお店で、メニューを見て注文します。
うどんができたら、席まで持ってきてくださり、片づけもお店の方がしてくれます。

個人的には、製麺所タイプとセルフ店タイプがおすすめですが、一般店タイプでも非常においしいお店もありますので、食べ比べてみてください。

さぬきうどんの種類

さぬきうどんといっても食べた方がたくさんあります。
細かく分類すると下記のようになります。

大きく分けると、以下のタイプに分けられます。

ダシにつける
ダシをかける
うどんを煮込む
ダシを使わない

代表的な食べ方は、下記のような食べ方があります。

釜揚げうどん
釜の中でゆであがった麺をそのまま、ゆで汁と一緒に鉢に移したうどん。つけだしで食べます。

ざるうどん
ゆであがった麺を水で締め、ざるにのせて出したもの。つけだしで食べます。

ぶっかけうどん
ゆであがった麺を水で締め、つけだしをかけて出したもの。

釜たまうどん
釜揚げうどんの麺に生卵をのせたもの。薬味とダシしょうゆで食べます。

さぬきうどんのおいしいお店

独断と偏見で、さぬきうどんのおいしいお店をピックアップしてみました！

製麺所タイプ

日の出製麺所
住所：香川県坂出市富士見町1丁目8-5
営業時間：11:30-12:30
HP：https://www.hinode.net/

松下製麺所
住所：香川県高松市中野町2-2
営業時間：07:00-17:30
HP：http://www.matsushita-seimen.jp/

蒲生うどん
住所：香川県坂出市加茂町420-1
営業時間：08:30-14:00
HP：HP(Facebook)：https://www.facebook.com/%E3%81%8C%E3%82%82%E3%81%86%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-1715398265348467/?fref=ts

セルフ店タイプ

純手打うどんよしや
住所：香川県丸亀市飯野町東二343-1
営業時間：07:00-15:00
HP：http://udonyoshiya.blog10.fc2.com/

谷川米穀店
住所：香川県仲多度郡まんのう町川東1490
営業時間：11:00-13:00
HP：https://www.tanikawa-udon.jp/

さか枝
住所：香川県高松市番町5-2-23
営業時間：10:00-15:00
HP：http://www.sakaedaudon.jp/

一般店タイプ

麺処まはろ
住所：香川県さぬき市寒川町神前3970
営業時間：11：00-14：00
HP(Facebook)：https://www.facebook.com/maharoudon

釜あげうどん長田 in 香の香
住所：香川県善通寺市金蔵寺町本村1180
営業時間：09:00-17:00
HP：https://kanoka.jp/index.html

本格手打うどんおか泉
住所：香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
営業時間：11:00-20:00
HP：https://www.okasen.com/

番外編

大平製麺
住所：香川県善通寺市与北町696
営業時間：(日曜のみ)7:00-8:00
HP：なし

日曜日の早朝1時間しか営業していないお店です。
チャンスがあれば、行ってみてください！

おわりに

「うどん県　それだけじゃない香川県」とも言いますが、
やっぱり香川といえば「うどん」のイメージが強いですよね！
ぜひ、香川県を訪れた際は、うどんの食べ比べをして、おすすめのお店を見つけてください！